“La cucina mi fa un po’ pensare alla bella musica: sono capace di apprezzarla, di goderne, ma non di farne.”
Pubblicato inRICETTE
5 FALSI MITI SULLA CUCINA ITALIANA
1. Pepperoni pizza Famosissima all’estero, la pizza con la salsiccia chiamata Pepperoni, nella penisola in…
Pubblicato inCURIOSITÀ
10 CURIOSITÀ SULLA CUCINA ITALIANA
1. Quando salare l’acqua della pasta L’eterno dilemma: prima o dopo che l’acqua arrivi all’ebollizione?…
Pubblicato inCURIOSITÀ
LA STORIA DELLA CUCINA PIÙ BUONA DEL MONDO
La gastronomia italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua ricchezza di sapori, l’uso di…
Pubblicato inRICETTE
CONIGLIO AL FORNO CON PATATE
La ricetta del coniglio in teglia con patate è una preparazione facile e alla portata di tutti…
Pubblicato inRICETTE
SALMONE IN PADELLA
Ingredienti FILETTO DI SALMONE500 gr PREZZEMOLO FRESCO1 mazzetto VINO BIANCO60 gr AGLIO1 spicchio OLIO EXTRAVERGINE…
Pubblicato inCUCINA
PASTA PATATE E PROVOLA
La pasta patate e provola è una ricetta ricca, filante e sostanziosa. Si tratta di un primo piatto…
Pubblicato inRICETTE
PACCHERI CON BACCALÀ
Un buonissimo primo piatto diverso dal solito da preparare quando si ha voglia di cambiare. L’unione dei paccheri…
Pubblicato inRICETTE
CACIO E PEPE
La cacio e pepe è un primo piatto tipico della cucina laziale.Per prepararla occorrono solo tre ingredienti: pasta, di solito…
Pubblicato inRICETTE
Pubblicato inRICETTE
LA CLASSIC CARBONARA
Carbonara, ricetta perfetta per preparare la Pasta alla Carbonara come la servono a Roma, ricca e cremosa! Per preparare la…